Was kann ich noch mit dem detaillierten Umsatzbericht machen?

Der detaillierte Umsatzbericht hilft Dir, die Artikelauswahl und die Prozesse in Deiner Gastronomie zu optimieren:

• Du hast zu viele Stornos aufgrund von Bruch? Vielleicht helfen breitere Laufwege.
• Latte Macchiato ist Dein Verkaufsschlager? Super, probiere doch mal, ob Du mit verschiedenen Sirups noch mehr Geschmäcker erreichst!
• …

Dir stehen neun Reiter im detaillierten Umsatzbericht zur Verfügung:

• Umsatz gesamt
• Steuern
• Zahlungsarten
• Stornos
• Rabatte
• Tische
• Warengruppen
• Oberwarengruppen
• Artikel

Für jede Kategorie kannst Du die Einträge entsprechend auf- oder absteigend sortieren. So findest Du schnell heraus,

• ob Deine Gäste lieber Bar oder mit Karte zahlen,
• welche Rabatte am häufigsten vergeben werden oder
• was die häufigsten Stornogründe sind.

Weitere Informationen zu dem Umsatzberichten auf my.orderbird findest Du hier:

• Übersicht Deiner Umsätze auf my.orderbird: Schicht-, Tages-, Monats- und Jahresberichte
• Ermittele Deine Verkaufsschlager!