Wo und wie kann ich Stornos auswerten?
Wie kann ich Stornos auswerten? Wie Du Stornos benutzt und was der Unterschied zu "Löschen" ist, erfährst Du im Artikel „Artikel stornieren“. Wenn Du wissen willst, wie Du diese Stornos auswerten kannst, bist Du hier genau richtig. Überflieger in der orderbird App Gehe ins Journal und suche nach "Storno" Öffne einen Bericht und schaue unter Storno. ...
Gästezähler
Seit orderbird Version 5.5 gibt es die frische Zutat, den Gästezähler! Tippe einfach auf „Gäste“ in der Bestellliste, um den Gästezähler bei einer Bestellung aufzurufen. Anschließend gibst Du die Anzahl der Gäste ein, die am Tisch sitzen. orderbird rechnet alle Gäste eines Tages für Dich zusammen. Auf MY orderbird kannst Du anschließend verfolgen, w...
Arbeiten mit der Gangsteuerung
Mit der Gangsteuerung kannst Du Deinen Gästen mit orderbird ganz einfach Menüs mit mehreren Gängen servieren. Überflieger Kontrolliere unter Einstellungen > Bestellblock > Gangsteuerung, ob die Gangsteuerung aktiviert ist. Aktiviere den Druck von Gangbons unter Einstellungen > Drucker > Küchendrucker bzw. Getränkedrucker > Gangbon akt...
Wie rufe ich einen Bestellablauf auf?
Optionale Abfragen Du bist in einer aktiven Schicht und hast den Bestellblock zum Buchen geöffnet. Jemand bestellt einen Kaffee und soll gefragt werden, ob der Kaffee mit Milch und/oder Zucker sein soll. Für dieses Beispiel haben wir für „Tasse Kaffee“ einen optionalen Bestellablauf hinterlegt. Ob ein Artikel einen optionalen Bestellablauf hat, erke...
Artikel stornieren
Vertippt, einen falschen Artikel gebucht oder das Bier ist auf dem Weg zum Gast runtergefallen? Dank der Storno-Funktion kannst Du diese Missgeschicke ungeschehen machen – zumindest in der Buchhaltung. Dabei bist Du trotzdem finanzamtkonform, weil alles in der Kasse erfasst wird. Überflieger Wische über einen Artikel von rechts nach links und bestät...
Artikel umbuchen
Du hast gerade alle Bestellungen für Tisch 5 aufgenommen, da beschließen die Gäste, sich doch lieber an den Fenster-Tisch mit der schönen Aussicht zu setzen. Kein Problem - einzelne Artikel, Parteien oder sogar ganze Tische in einem Rutsch umzubuchen, geht ganz fix! Für Überflieger Wähle den Tisch, von dem umgebucht werden soll und tippe auf „Umbuch...
Artikel buchen
Die ersten Gäste sind da und Du willst Ihre Bestellung mit Deiner neuen orderbird Kasse aufnehmen? Wir zeigen Dir hier, wie Du Artikel buchst und welche Funktionen es gibt. Überflieger Buchen: Tippe in der Speisekarte auf den Artikel, den Du buchen willst Mehrfachbuchungen: Wähle unten vorher den Taschenrechner aus, gib die Anzahl ein und tippe im A...