Mit Hilfe des Zählprotokolls im orderbird Kassenbuch kannst Du jederzeit einen Kassensturz machen, um den Soll-Bestand mit dem Ist-Bestand Deiner Kasse abzugleichen.
Prüfe den Barbestand mindestens einmal am Tag, am besten bevor Du den Tagesabschluss machst. Dazu bist Du verpflichtet!
Falls Deine Kellner_Innen im Schichtsystem arbeiten, empfehlen wir Dir außerdem, bei jedem Schichtwechsel einen Kassensturz zu machen. So erkennst Du schnell, falls es Ungereimtheiten im Kassenbestand gibt und kannst den Fehler zeitnah korrigieren. Falls Dir dies nicht möglich ist, bespreche am besten mit Deiner Steuerberatung, wie Du vorgehen kannst.
Schritt für Schritt
- Öffne die orderbird App und tippe auf „Kassenbuch“ im Hauptmenü.
- Tippe auf „Kassensturz durchführen“.
- Anschließend gibst Du über das Zählprotokoll ein, wie viele Scheine und Münzen Du von jeder Sorte hast. Aus Deinen Eingaben wird die Summe dann automatisch berechnet.
- Stimmt die Summe des Ist-Bestandes mit der Summe des Soll-Bestandes überein? Super, alles ist paletti :) Tippe einmal auf „Weiter“, um den Kassensturz abzuschließen.
- Falls es eine Abweichung zwischen dem Ist-Bestand und dem Soll-Bestand gibt, dann forsche gleich nach: Hast Du vielleicht vergessen, ein Trinkgeld einzutragen? Oder vielleicht eine Geldentnahme? Hole dies bitte sofort nach, damit der Prüfer Dein Kassenbuch später nicht bemängelt.
Wie Du vergessene Einträge nachholst oder falsche Einträge korrigierst, erfährst Du hier: Wie kann ich falsche Einträge korrigieren oder vergessen Einträge nachholen?
Über Rechts- bzw. Steuerberatung
Bitte nimm folgende Information unbedingt zur Kenntnis!
orderbird bietet keine Rechts- oder Steuerberatung an. Sämtliche Informationen mit rechtlichen bzw. steuerrechtlichen Aspekten sind in keinem Fall als Rechts- oder Steuerberatung anzusehen.
Um Dir aber eine möglichst verlässliche Anleitung bereitzustellen, hat unser Kooperationspartner, die Steuerkanzlei Buder (https://steuerbuder.de) aus Berlin, die im Folgenden beschriebene Vorgehensweise zum Umgang mit dem orderbird Kassenbuch geprüft und in Bezug auf steuerrechtlich relevante Aspekte für richtig befunden. Dennoch kann es sein, dass diese Vorgehensweise für Dich und Deinen Betrieb im Speziellen nicht zutreffend ist.
Wende Dich daher unbedingt an Deine Steuerberatung für eine verbindliche Aussage, wie Du das orderbird Kassenbuch für Dich korrekt nutzt. Eine Haftung für die Aktualität, Richtigkeit und Vollständigkeit der Informationen, die orderbird hier in Bezug auf steuerrechtliche Vorgehensweisen gibt, schließen sowohl orderbird als auch die Steuerkanzlei Buder aus.